Описание
Самые вкусные осетинские пироги!Кавказская,европейская кухня!Праздники,банкеты проведение мероприятий ,детские праздники!!Режим работы с 12.00 до 23.00 Кулибина 6 кафе-бар "Хижина" Доставка по району бесплатно от 600р, в другие районы от 200р. тел. 52 90 62 Рады будем видеть Вас в числе не только наших клиентов, но и наших друзей!!!! Кавказское долголетие и крепкое здоровье уже ни для кого не секрет, и важную роль в этом играет кавказская кухня. Горячая, сочная, аппетитная кавказская выпечка, приготовленная по старинным рецептам не оставит Вас равнодушными! Кавказская кухня, отличается самобытными и сытными блюдами. Наши блюда будут уместными на домашнем торжестве, как угощение для коллег в офисе, на семейном столе, либо на пикнике.
Благодаря многовековым традициям и тщательности, с которой воспроизводятся древние рецепты, Вы и Ваши гости по достоинству оценят Ваш выбор.
Попробуйте наши осетинские пироги! В них есть не только кулинарный смысл, но и несут ритуальный подтекст. В форме солнца, они символизируют мироздание. На стол издавна подавали три пирога, как символ: неба, солнца и земли, и разрезали их накрест. Уложенные в стопку три пирога, также символизируют прошлое, настоящее и будущее.
Техника приготовления кавказской выпечки отточена нашими поварами до идеала. Тесто осетинских пирогов не раскатывают, а вытягивают руками, чтобы вкусная, сочная начинка покрывалась тонкой румяной коркой.
Мы печем пироги различными начинками. К примеру, пирог с осетинским сыром – уалибах, а также пироги с сыром в сочетании с овощами, картошкой и травами отлично подойдут вегетарианцам или в период поста. Также огромной популярностью пользуются осетинские пироги с мясом, поскольку мясо – основа традиционной кавказской кухни.